Wie beschreibende Adjektive zu verwenden, um das Frühstück zu beschreiben

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REVUE:Die richtige Beschreibung auf Ihrem Menü kann Umsatz zu 27 Prozent zu erhöhen, wenn es verwendet geografische, nostalgisch oder sensorische Adjektive kennen, positive Assoziationen, nach Illinois Marketing-Professor Brian Wansink und Kollegen. Wenn I

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Wie beschreibende Adjektive zu verwenden, um das Frühstück zu beschreiben

Die richtige Beschreibung auf Ihrem Menü kann Umsatz zu 27 Prozent zu erhöhen, wenn es verwendet geografische, nostalgisch oder sensorische Adjektive kennen, positive Assoziationen, nach Illinois Marketing-Professor Brian Wansink und Kollegen. Wenn Ihr Frühstückskarte Umsatz flach sind, verwenden Sie Wörter, die Erinnerungen wachrufen, bieten konkret beschreiben Geschmack, Geruch und Textur und lokalisieren den Ursprung Ihres Zutaten. Speziellere Frühstück Essen Beschreibungen bringen Nachbestellungen und größere Gewinne.

Schwierigkeitsgrad: Mittel

Anleitung

1 Notieren Sie sich den gemeinsamen Rezept Namen für Ihre Menüpunkt. Überspringen drei Zeilen.

2 Liste ein oder zwei nostalgischen Adjektive für jedes Rezept Namen, wie "hausgemacht" oder "Omas Liebling" oder "Landhaus-Stil." Sie können auch Begriffe wie "hausgemachte" oder "südliche Stil" oder verwenden Sie "Freilandhaltung".

3 Liste alle verwendet werden, um das Rezept in separaten Zeilen unter dem Rezeptnamen zu machen, so dass zwei oder drei Zeilen für Notizen zwischen jedem Element Zutaten. Verwenden Sie spezifische Namen für jedes Einzelteil, wie "Granny Smith Apfel" oder "Vollkornmehl" und nicht nur "Apfel" oder "Mehl."

4 Liste fünf Adjektive unter jeder Zutat, die eine spezifische Qualität dieser Artikel zu beschreiben. Zum Beispiel kann ein Granny Smith Apfel-Tarte sein, knackig, Zitrusverwöhnten, knackig oder festem Fleisch.

5 Liste zwei oder drei Adjektive, die geographische jeden Bestandteil beschreiben, wie Valencia für Orangen, Bermuda für Zwiebeln, Washington für Äpfel oder Idaho Kartoffeln.

6 Verbinden Sie alle Bedingungen in zwei oder drei Sätze, die Ihre Frühstückskarte zu beschreiben. Zum Beispiel: "Unsere südlichen Stil Buttermilch Biskuits werden mit frischen, cremigen Butter leicht bestrichen und mit Ahorn-gehärtet, Bauernhof-frische Wurst und Rote-Augen-Soße überstiegen. Zwei Freilandeier, ein Teil des gehäuften Idaho Rösti, zwei Scheiben knusprig, Zimt-Rosine bestäubt Französisch Toast mit Puderzucker und einem hohen, kalten Glas Valencia Orangensaft Beginnen Sie Ihren Tag richtig. "

Tipps und Warnungen

Verwenden Sie einfache Begriffe mit allgemein bekannten und verstanden Bedeutung bei der Beschreibung von Lebensmitteln Frühstück und andere Speisen. Vermeiden umgangssprachliche Begriffe und Fremdwörter, ob sie Ihre Gäste zu verwirren, oder eine Klartext-Übersetzung. Staat, in dem die Zutaten stammen und wie sie erhoben wurden.

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