Richtungen für das Machen Petit Fours

January 23|3personnes lisent|

REVUE:Petit Fours sind Miniatur-Süßwaren Desserts, aus einer Vielzahl von Kuchen oder Keks Rezepten und mit Ihrer Wahl der Glasur, Glasur und andere Toppings bedeckt. Die Miniatur-Kuchen sind leicht zu machen und Ihnen erlauben, die Behandlung jedes Mal au

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Richtungen für das Machen Petit Fours

Petit Fours sind Miniatur-Süßwaren Desserts, aus einer Vielzahl von Kuchen oder Keks Rezepten und mit Ihrer Wahl der Glasur, Glasur und andere Toppings bedeckt. Die Miniatur-Kuchen sind leicht zu machen und Ihnen erlauben, die Behandlung jedes Mal auf die besondere Party oder Versammlung anpassen. Dekorieren Sie den Kuchen mit einem besonderen Urlaub mit bunter Zuckerglasur und Fondant Toppings koordinieren oder machen Petit Fours aus Schokoladenkuchen und Milch schmelzen Schokolade für einen chocoholic Partei-Gruppe.

Schwierigkeitsgrad: Leicht

Dinge, die Sie brauchen

Rührkuchen mixMixing bowlSquare oder rechteckigen Kuchen pansVegetable Öl sprayFlourRound und quadratische Cookie cutters2 / 3 Tasse Mais syrup2 / 3 Tasse heißes water7 Tasse Konditorei sugar6 Tropfen Zitrone extractFood Färbung (optional) Draht rackChocolate candy coatingWhite chocolateDouble boilerWhipping creamFondantMiniature Blume-förmige Cookie cutterFoam padding

Anleitung

1 Bereiten Sie einen im Laden gekauften Schokolade oder Vanille Biskuit-Mix in einer großen Schüssel gemäß den Anweisungen der Mischung ist.

2 Decken Sie die quadratische oder rechteckige Kuchenformen mit einer dünnen Beschichtung von Pflanzenöl-Spray und decken den Spray mit einem leichten Abstauben von Mehl.

3 Gießen Sie den Biskuit Teig in die gefettete und mit Mehl Pfannen, so dass der Teig in jeder Pfanne erreicht etwa 3/4 Zoll und backen nach den Anweisungen des Mix ist.

4 Kühlen Sie die Kuchen bei Raumtemperatur für zwei bis drei Stunden. Legen Sie die Kuchen in den Gefrierschrank für 30 Minuten.

5 Entfernen Sie den Kuchen aus den Pfannen und nutzen rund und quadratisch Metall Ausstechformen, um Formen von jedem der Kuchen geschnitten.

6 Machen Sie eine Fondant Glasur Mischung. Kombinieren Sie 2/3 Tasse Maissirup und 2/3 Tasse heißes Wasser in eine Schüssel und Schneebesen. Gießen Sie in 7 Tassen Puderzucker und weiter wischen. In sechs Tropfen Zitronenextrakt und Mischen für 30 Sekunden. Sie können ein paar Tropfen Lebensmittelfarbe als auch in den farbigen Vereisung zu machen.

7 Place 1/3 der Kuchenformen auf einem Kuchengitter und gießen Sie die Fondant Glasur Mischung in den Formen. Lassen Sie die Glasur zu verhärten.

8 Fügen Sie 2 Tassen Schokolade Süßigkeiten Beschichtung auf ein Wasserbad und rühren, bis geschmolzen. Vom Herd nehmen und tauchen Sie ein weiteres 1/3 der Kuchenformen in die geschmolzene Süßigkeiten. Legen Sie die getaucht Kuchen Formen auf Roste, um abzukühlen.

9 Fügen Sie 1 Tasse hite Schokolade auf ein Wasserbad, rühren, bis geschmolzen und dann 1 Tasse Schlagsahne in die Schokolade. Wischen Sie die Zutaten und abkühlen im Kühlraum für 15 bis 20 Minuten.

10 Tauchen Sie die restlichen Kuchen Formen im weißen Schokoladenmasse. Legen Sie die Formen auf den Rost abkühlen lassen.

11 Roll out ein Paket von Fondant auf 1/12-Zoll-Dicke und mit einem Miniatur-Blume-förmige Cookie-Cutter, um Formen aus dem Fondant geschnitten. Legen Sie die Formen auf einem Stück Schaumstoff-Polsterung und drücken Sie leicht auf die Mitte jeder Blume, die Blume Tasse leicht zu machen. Lassen Sie die Fondant-Blüten trocken.

12 Übertragen Sie die Kuchenformen auf ein Kuchenbehälter und stellen Sie einen Fondant Blume auf jede der Formen für dekorative Petit Fours.

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